Kontni an gen atik sa yo: 1. varyete rezen; 2. Non diven; 3. ane rekòt; 4. Klas; 5. Pwodiksyon zòn; 6. Anbouteyaj; 7. Non diven; 8. Non peyi pwodwi diven; Kontni rezo; 10, konsantrasyon alkòl.
1, varyete rezen
Se pa tout boutèy diven ki make ak varyete rezen. Ostrali, Etazini ak lòt peyi mande pou yon boutèy diven ki gen plis pase 75% nan yon sèten kalite rezen, yo nan lòd yo make non an nan varyete nan sou boutèy la. Tradisyonèl zòn Ewopeyen rezen pwodwi gen règleman diferan, tankou Alman, franse, ak etikèt.
Si yon non varyete rezen parèt, li vle di ke omwen 85% nan diven an te fè soti nan rezen an. Non an nan varyete ki make ki pi souvan wè sou etikèt la diven New World.
2, non diven
Non diven an ap nòmalman non diven an, oswa li ka non espesifik pwopriyetè a, oswa menm non zòn pwodiksyon an.
3. ane rekòt la
Ane ki endike sou boutèy la se ane rekòt la nan rezen an. Zòn pwodiksyon tradisyonèl Ewopeyen yo, sitou nan zòn rezo kap grandi nan nò, paske klima a pa tankou ki estab tankou Ostrali, Etazini ak lòt nouvo mond pwodwi zòn, se konsa bon jan kalite a varye anpil de ane a ane. Achte rezen
Ansyen an se tou yon faktè referans enpòtan pou diven. Sa montre laj diven an. Si ane a pa endike, sa vle di ke se diven an te fè soti nan rezen nan ane rekòt diferan, eksepte pou yon kèk (tankou diven briyan, plis diven, elatriye), ki pa bon ven bon jan kalite.
4, klas
Diven pwodwi peyi anjeneral gen strik kontwòl kalite, ak peyi gen diferan metòd pou klase klas diven. Anjeneral, pwodwi yo mond fin vye granmoun ka wè pa etikèt la diven. Sepandan, New World la pa te make paske li pa gen yon sistèm klasifikasyon.
5, zòn pwodiksyon an
Nan ka kote yo pwodwi diven tradisyonèl, non zòn nan pwodwi sou etikèt la se yon moso enpòtan nan enfòmasyon. Lè ou konnen ke li se yon diven nan yon zòn sèten, ou pral konnen karakteristik sa yo ak gou nan diven an. Non an nan kèk zòn diven pwodwi prèske detèmine repitasyon nan boutèy la.
6, boutèy la
Bwason an se pa nesesèman Brewer la. Ven yo ki Brasri nan pwòp tèt ou-pla yo pral make kòm "orijinalite WINERY boutèy" ak pral jeneralman gen plis valè pase ven boutèy nan men machann diven.
7, non an nan viticole la
Kav pi popilè yo souvan garanti bon jan kalite. Nan bourgoy, Frans, pou egzanp, jaden rezen an menm kapab posede pa pwodiktè anpil oswa machann diven. Se poutèt sa, si ou sèlman gade nan zòn nan pwodiksyon pandan acha a, li se pafwa difisil yo fè distenksyon ant bon ak move. repitasyon
Li se yon endikatè referans enpòtan. Pwodwi nouvo mond lan se jeneralman menm antrepriz pwodiktè ak anvayisè yo.
8, non an nan peyi a nan pwodiksyon diven
Pwodiktè nan boutèy diven an.
9, kontni nèt
Kapasite an mwayèn se 750ml, gen tou 375ml, 250ml ak 185ml ven ki fèt pou moun ki gen pi piti bwason, menm jan tou 1500ml, 3000ml ak kapasite 6000ml pou milti-moun bwè ak bankè.
10, konsantrasyon alkòl
Se konsantrasyon nan alkòl anjeneral eksprime nan (.) Oswa (%). Konsantrasyon alkòl nan diven se nòmalman ant 8% ak 15%, men konsantrasyon nan ven yo tankou Port ak Sherry se relativman wo (apeprè 18% -23%), pandan y ap lespri yo Alman yo se alkòl. Gen ladan
Kantite lajan an se jeneralman ki ba (10% oswa mwens).
