Nou souvan jwenn nan mache a ki koulè nan boutèy la nan diven yo pral vèt, mawon ak blan. Gen kèk moun ki panse ke boutèy yo ki gen koulè diferan yo dwe diferan. Gen kèk tafyatè diven ki panse ven yo nan boutèy vèt ak mawon yo se ven kalite relativman bon, pandan y ap ven yo nan boutèy diven blan yo relativman enferyè nan bon jan kalite, men li pa.
Istwa nan boutèy diven
Veso a ki orijinal ki estoke diven an pa t 'yon boutèy an vè, men yon po ajil Mens. Malgre ke kontenè sa yo gade bon yo, yo trè lou epi yo difisil pou pote, ak materyèl la ajil gen yon efè sou gou a nan diven an, se konsa po yo ajil yo byen vit elimine. Li te sèlman nan mitan ak fen 17yèm syèk la ke boutèy vè yo te itilize. Sepandan, depi pi fò nan vè a se te fè nan sab ak kalkè, li pral inevitableman gen kèk enpurte. Anplis de sa, se teknoloji a pwodiksyon limite nan moman sa a, e li enposib yo retire nivo nan konpoze malpwòpte nan glas la. Se poutèt sa, boutèy la vè nan moman sa a se pi natirèl la. Koulè a vèt. Pita, ak avansman nan teknoloji, yon varyete de boutèy diven piti piti soti, se konsa gen parèt boutèy mawon, ble ak blan diven.
Benefis ki genyen nan boutèy vèt
Oksijèn se yon nepe doub-bò pou diven. Mikwo-oksijèn ka fè tanen diven an ak polifenol plis matirite ak adousi, estrikti a se pi lis ak delika, ak bon sant la pral konplèks ak divès. Twòp oksijèn pral fè tanen an diven fèb, estrikti a se endispoze ak san gou, ak bon sant la ap pèdi byen vit. Sepandan, kèk sibstans ki sou nan diven an li menm gen pwopriyete fò antioksidan, tankou rèsveratrol, ki ka anpeche oksidasyon nan diven nan yon sèten limit. Sepandan, anba limyè fò, yo pral rezistans a oksidasyon nan diven an ap byen vit detwi, ki pral akselere oksidasyon an twòp nan diven an ak lakòz diven an oksidasyon ak deteryore. Anplis de sa, limyè iltravyolèt akselere mouvman an nan molekil diven ak detwi estabilite nan diven an.
Boutèy la vèt ka bloke limyè a soti nan k ap antre nan diven an, ki ka efektivman anpeche oksidasyon an twòp nan diven an, epi li bay yon anviwònman pi bon pou depo nan diven an, ki se fezab a aje nan diven an.
Benefis ki genyen nan boutèy mawon
Menm jan ak boutèy la vèt, boutèy la mawon gen yon sèten efè bloke sou limyè a, ki anpeche oksidasyon nan diven an ak fasilite depo a vintaj nan diven an. Sepandan, boutèy diven mawon filtre limyè plis pase boutèy diven vèt, se konsa boutèy diven mawon yo pi fezab nan prezèvasyon la vintaj nan diven.
Benefis ki genyen nan boutèy diven blan
Boutèy diven Blan pa gen anpil pouvwa filtraj, se konsa boutèy diven blan yo jeneralman yo pa apwopriye pou depo a vintaj nan ven, sitou pou kèk ven blan ak roze. Boutèy la diven blan ka bay moun yon santiman fre ak translusid, sa ki ka montre koulè a atire nan diven an konsomatè yo. An menm tan an, li fè li fasil pou konsomatè yo obsève si wi ou non diven an gen presipitasyon ak enpurte, ki se pratik pou achte.
Boutèy diven ble
Anplis de sa nan pi wo a, boutèy diven ble yo kounye a se pi plis ak plis komen. Blue gen tandans pote yon entérésan, siyal vizyèl natirèl ki senbolize lapè ak trankilite. Se poutèt sa, kèk kav itilize koulè kòm yon zouti yo louvri mache a. Boutèy sa yo diven yo se sitou itilize nan arom nan diven blan oswa apre-dine likè. Yon diven elegant tankou rislin yo itilize yo montre cham l 'yo.
Èske mawon, vèt, ak ble nesesèman pi bon pase blan?
Atravè konklizyon ki anwo yo, boutèy diven vèt ak mawon yo jeneralman plen ak ven ak yon potansyèl alontèm, pandan y ap ble a se yon enpak vizyèl entérésan pou kliyan, pandan y ap boutèy diven blan yo jeneralman pare-a-bwè.
Se poutèt sa, koulè nan boutèy la se pa yon manifestasyon bon jan kalite a nan diven an, se pou kont li bon jan kalite a nan diven an nan boutèy vèt, mawon oswa ble yo dwe pi wo pase boutèy la blan.
